栄養たっぷり小松菜と油揚げのおひたしの作り方
Pandashark分量： 2人分
小松菜と油揚げのおひたしは、茹でた小松菜と焼いた油揚げを混ぜた、栄養たっぷりの料理です。かつおぶしを乗せ、オリーブオイル、レモン果汁、醤油をかけてお召し上がりください。前菜やビールのおつまみにピッタリです♪
材料
- 小松菜：100 g
- 油揚げ：50 g
- かつおぶし；適量
- オリーブオイル：適量
- レモン果汁：適量
- だし醤油 or 醤油：適量
作り方
- 小松菜を多めのお湯で2分茹でます。
- 厚めの油揚げを使用するので、まずは３０秒電子レンジで温めます。
- 温めた油揚げを、フライパンで焼き色がつくまで焼きます。
- 焼いた油揚げを 1 cm 間隔の厚さに切ります。
- 切った油揚げと茹でた小松菜を軽く混ぜてお皿に盛り付けます。
- かつおぶしを乗せれば完成！
- オリーブオイル、レモン果汁、醤油をかけてお召し上がりください♪
